18 августа- "День здорового питания."
Здоровье – это дар природы и, одновременно неустанный труд человека над собой.
Сегодня уже ни для кого не секрет что здоровый образ жизни и правильное питание являются необходимым условием поддержания здоровья.
В настоящее время в 2\3случаев причиной смерти населения РБ являются такие заболевания как ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертензия, сахарный диабет,онкологические заболевания и др., возникновению и развитию которых способствует стиль питания, характерный для среднестатистического белоруса. Это чрезмерное употребление калорийной пищи, большого количества животных жиров, холестерина, рафинированного сахара, соли, алкоголя и недостаток в рационе растительных жиров, сложных углеводов, витаминов, минералов, пищевых волокон.
Надо помнить, что нет абсолютно вредных или абсолютно полезных продуктов. Есть неправильное, недостаточное или избыточное их употребление.
-Первый и самый главный совет: не переедайте! Это ведет к ожирению.В настоящее время проблема ожирения стала актуальной для подросткового и даже детского возраста.Избыточным весом страдает 30%населения, половине их них нет и 18лет. Чаще всего причиной ожирения является банальное переедание в силу привычек,сложившихся в семье.
Ожирение способствует развитию таких заболеваний как артериальная гипертензия, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет и др.в молодом возрасте. Темпы роста ожирения приняли в настоящее время во всем мире угрожающие размеры. Это новая неинфекционная «эпидемия».
Для профилактики ожирения большое значение имеет физическая активность: Энергичная ходьба, плавание, лыжи, танцы. Постепенно увеличивайте свою физическую активность с учетом возраста и самочувствия.
-Больше употребляйте овощей и фруктов, желательно в сыром виде. Они полезны ввиду высокого содержания в них пектина и клетчатки, что способствует выведению шлаков из организма, регуляции работы кишечника, создают чувство насыщения. При плохой переносимости сырых овощей и фруктов употребляйте их в вареном или запеченном виде.
В рационе обязательно должен присутствовать хлеб из муки грубого помола, с отрубями.
-Питайтесь регулярно 3-4 раза в день. Старайтесь уменьшить количество рафинированных углеводов в пище(сахар, пирожные, конфеты, варенье, торты). Эти продукты вошли в рацион питания только в 20 веке и эволюционно чужды здоровому человеку. Не приучайте детей к сладостям с детства.Заменяйте их сладкими фруктами, овощами.
Откажитесь от сладких газированных напитков, они содержат огромное количество сахара. Выпивайте в сутки до 1.5 – 2л чистой воды если нет противопоказаний со стороны сердца и почек.
- Если у Вас избыточный вес или ожирение, постарайтесь похудеть.Уменьшите употреб-
ление жиров в 2раза.Следует помнить, что растительный жир, также как и животный, очень способствует ожирению. Исключите из своего рациона чипсы, сухарики, майонез,
быстрорастворимые супы, жареные блюда.Ограничьте вареные колбасы, сосиски, паштеты и др. продукты с высоким содержанием соли и скрытых жиров.Не садитесь за стол от нечего делать.Спросите себя действительно ли Вы хотите есть?
-Не курите.Не пытайтесь спрятаться от жизненных препятствий в мир алкогольного или наркотического опьянения.
-Уменьшите потребление поваренной соли, особенно если имеется повышенное артериальное давлени, 5грамм или неполная чайная ложка соли в сутки должна стать Вашей нормой.
Уменьшение веса тела приводит к снижению артериального давления,уменьшаются
боли в спине и в ногах, улучшается самочувствие и внешний вид.Но не стоит худеть быстро, это небезопасно для здоровья. Приблизительно 2кг в месяц- вполне достаточный результат. Следует помнить, что кратковременные диеты только вредят здоровью, для достижения устойчивого результата необходимо перейти на здоровый образ жизни и постоянно придерживаться данных рекомендаций.
Зав отделением профилактики В.Я.Ананевич.
